Opening THE GRAND BBQ – Frühlingsfest

Frühlingsfrische Grillkreationen, spritzige Drinks und entspannte Beats erwarten euch beim BBQ.
Mit unserem Frühlingsfest eröffnen wir offiziell die BBQ-Saison im THE GRAND Ahrenshoop, leicht, frisch und voller Vorfreude auf den Sommer. An verschiedenen Live-Grillstationen zaubern unsere Köche frühlingshafte BBQ-Kreationen: zartes Fleisch, aromatischen Fisch und kreative vegetarische Highlights, die perfekt zur ersten warmen Ostseebrise passen.

Dazu erwarten euch frische Drinks, spritzige Frühjahrs-Cocktails und entspannte Beats, die euch musikalisch in die neue Saison begleiten. Ob zum entspannten Genießen oder für einen geselligen Abend mit Freunden: Das Opening THE GRAND BBQ – Frühlingsfest bringt den Geschmack des Frühlings auf den Grill und die Leichtigkeit der Saison direkt an die Ostsee.

Ein Fest voller Genuss, Musik und Frühlingsstimmung, der perfekte Auftakt in die BBQ-Zeit am Meer.

Starter: Verschieden angemachte Salate und Blattsalate | Brot | Butter | diverse Öle und Dips | Vitello Tonnato | Anti Pasti | Räucherfischvariation vom Müritzfischer | Beef Tataki mit Buchweizen-Edamamesalat

Vom Grill: Buttermakrele | Verschiedene Fleischcuts (Rind, Kalb, Schwein, Hähnchen) | Susländer Bratwurst | Garnelenpfanne mit Spargel | Grillkäse | gefüllte Zucchini mit Feta Oliven | Corn Ribs | grüner Spargel | Ofenkartoffeln | gefüllte Tomaten

Created von Jan Brauer: Verführerische Käsekreation aus Daskow

Dessert vom Süßigkeiten Chef